:::
文章列表
一、
依據社團法人大享食育協會114年10月15日享食發字第1140000099號函辦理。
二、
本會於2025年11月1、2日（六、日）假臺北市松山文創園區五號倉庫，舉辦「2025食之有WAY，學校午餐與食農教育博覽會」活動，以「國產食材、食農教育和學校午餐」為主題，超過40個單位參與的食農市集，以及共20場次以上的人氣講座、手作體驗活動，邀請民眾參與學校午餐與食農教育的年度盛會。
三、
檢附活動海報1份，更多資訊請參考官方網站：https://www.foodiedu.o... 觀看完整文章
一、
我國自107年8月起持續從邊境違規輸入豬肉產品檢驗病毒核酸，至114年8月31日止共檢驗9,076件檢體，驗出949件非洲豬瘟病毒核酸陽性案件，來自中國大陸、越南、泰國、馬來西亞等鄰近國家，平均陽性率10.46％，其中來自中國大陸陽性檢體計806件，佔陽性案例84.9％，顯示前述國家傳入非洲豬瘟之風險仍高。
二、
中秋節前後是旅客攜帶、貨運快遞及國際郵包違規輸入動物產品數量的最高峰，尤其是境外輸入的含豬肉月餅是違規產品的大宗，也是傳入非洲豬瘟的最大風險來源，呼籲務必要告知國外親友切勿寄送含豬肉月餅或禮品到臺灣，共同維護我國非... 觀看完整文章
一、
依據教育部國民及學前教育署113年10月7日臺教國署學字第1130115242號函辦理。
二、
該署為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能，已將食品中毒防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言，並置於該署官網(網址：http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12724)，請向校內餐飲業者宣導，多加利用，並應落實自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。
一、
依據教育部國民及學前教育署113年9月6日臺教國署學字第1130090346號函辦理。
二、
衛生福利部食品藥物管理署為使餐飲業者瞭解如何預防食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考。
三、
旨揭指引置於食品藥物管理署官方網站「防治食品中毒專 區」（路徑：http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx? sid=1816&r=1057906669），請宣導周知，並加強向校園內餐飲業者宣導。
一、
依據財團法人台灣優良農產品發展協會113年8月29日優農字第1130003337號函辦理。
二、
期藉由校園教學佈置並協助學校辦理教學活動，讓學童們從校園出發了解使用在地農產品的優點及國產豬的特色，增進對用國產豬肉料理的知識並促進使用國產優良豬肉的意願。
三、
報名方式如下：
(一)
活動簡章下載：CAS協會(https://www.cas.org.tw)。
(二)
... 觀看完整文章