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總務處公告
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財團法人蔣見美教授文教基金會監製「食品迷思」系列-罐頭、泡麵、醬油記錄片已上傳至網路平台
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總務處公告
| 2024-04-10 | 點閱數: 299
一、 依據財團法人蔣見美教授文教基金會113年3月25日蔣基(113)字第6號函辦理。 二、 坊間許多食品相關的傳言流傳已久。「財團法人蔣見美教授文教基金會」監製了食品迷思紀錄片,特邀前衛生署署長蔣丙煌博士、中華穀類發展研究所施坤河所長、食品工業發展研究所副所長楊炳輝博士、益富實業股份有限公司創辦人張仙平博士、前國際生命科學會會長陳陸宏博士等食品專家及優良食品產業界之專家,共同破解坊間謠言。 三、 該基金會已完成三支破除食品迷思的紀錄片,並上傳至YouTube,供觀眾免費觀看...
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臺東縣政府主辦之「臺東慢食節《食育餐桌》」活動
活動
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總務處公告
| 2024-03-29 | 點閱數: 298
一、 依據臺東縣政府113年3月25日府農輔字第1130062305號函辦理。 二、 活動簡介:本(113)年首場臺東慢食節《食育餐桌》主題為「餐桌上的玩耍,風土理的食習」,現場除了販售臺東料理人優質、純淨、公平料理,也提供體驗活動,讓國中小學童可以動手做、動腦想、打開五官、盡情感受,共同展開一場驚喜食習旅程。 三、 活動時間:113年4月20日(六)至21日(日)上午10時至下午5時。 四、 活動地點:卑南遺址公園大草...
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檢送農業部修正「中央補助地方政府推動學校午餐採用國產可溯源食材經費支用要點」
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總務處公告
| 2024-03-19 | 點閱數: 359
一、 依據農業部113年3月7日農糧字第1131134208A號書函辦理。 二、 該部修正旨揭支用要點說明如下: (一) 旨揭要點第6點附件1(學校午餐採用國產可溯源食材經費核算方式)修正說明如下: 1、 修正其他 (雜糧)類說明:紅豆、花生、甘藷及冰烤地瓜應為有機或產銷履歷農產品 。 2、 修正支用對象請領補助之規定說明: ...
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受蘇丹色素新聞事件影響,為維護本市校園午餐品質與安全,自即日啟動預防性措施,請貴校暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料
注意
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總務處公告
| 2024-03-08 | 點閱數: 274
一、 近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料,經檢出含有違法原料蘇丹色素,並製成辣椒粉等辛香料,先予敘明。 二、 惟為避免學校食安疑慮,本市即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月,並於3個月後再進行評估是否解除,以確保學童營養午餐品質及安全。 三、 請貴校加強查核各項午餐辛香料來源並請廠商出具來源證明,且依規定應每日如實登錄「教育部校園食材登錄平臺」,亦請貴校營養師開立菜單時應留意多樣性及變化性,以符合學生口味並同時兼顧午餐安全健康及營養均衡。 ...
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「113年度食魚教育推廣計畫」徵案活動訊息
活動
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總務處公告
| 2024-01-25 | 點閱數: 228
一、 依據農業部漁業署113年1月16日漁四字第1131544111號函辦理。 二、 農業部漁業署辦理旨揭計畫,鼓勵並協助各級學校進行食魚教育課程及體驗活動,歡迎有意願辦理食魚教育之學校於113年2月29日前完成提案作業,俾利審查。 三、 前述計畫徵案簡章及相關申請資訊電子檔可至農業部「食農教育資訊整合平臺」(網址:
https://fae.moa.gov.tw/)(首頁/計畫申請/計畫申請資訊)下載。
函轉衛生福利部國民健康署出版之「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版手冊相關資訊
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總務處公告
| 2024-01-25 | 點閱數: 297
一、 依據教育部國民及學前教育署113年1月17日臺教國署學字第1130006065號函辦理。 二、 為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏,該署以健康人為對象,並參考國人營養健康需求現況及國際趨勢,完成「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版之增修訂,包含鈣、碘、維生素D、碳水化合物、蛋白質、脂質、鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節,依完成進度分階段預告,蒐集各界意見修正後,業於111年公告所有增修訂章節。 三、 旨揭手冊之電子檔,可逕至該署健康九九首頁/找教材/「國人膳食...
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函轉立法院第10屆第8會期第12次會議制定營養及健康飲食促進法時通過之附帶決議
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總務處公告
| 2024-01-25 | 點閱數: 166
一、 依據教育部國民及學前教育署113年1月16日臺教國署學字第1130006797號函辦理。 二、 旨揭會議計通過6項附帶決議(如附件2),其中需學校配合辦理之附帶決議如下: (一) 第2項:請校園餐飲業者製備飲食時,應考量以符合環境永續與動物福利及有益於人民之健康飲食。 (二) 第4項:請鼓勵校園餐飲業者主動標示各類餐食之營養成分,以作為教職員工生挑選健康餐飲之參考。
函轉本府環境保護局為加強宣導「廚餘全回收」政策
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總務處公告
| 2023-12-14 | 點閱數: 242
一、 依據本府環境保護局112年12月7日桃環廢字第11201049631號函辦理。 二、 本市廚餘採多元處理方式,實施「廚餘全回收」政策,為讓民眾熟悉並落實執行,請配合旨揭政策執行下列事項: (一) 落實分類回收:督促清潔維護承攬業者、營養午餐團膳業者執行廚餘回收,請各校及午餐廠商配合辦理惜食環境教育。 (二) 教育宣導:利用官方網站、電子看板或張貼布告欄等方式協助宣導,並將「資源永續發展,廚餘循環回收」觀念納入宣教行...
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「112學年度健康促進學校計畫-『性教育(含愛滋病防治)』議題中心學校繪本親子創作設計競賽」
活動
訓導組長
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總務處公告
| 2023-12-07 | 點閱數: 259
一、 依據本市112學年度健康促進學校計畫-性教育(含愛滋病防治)議題中心學校實施計畫辦理。 二、 本案擬透過學藝競賽提升全市親師生性教育(含愛滋病防治)之觀念、態度與技能,並培養全市親師生發展完整性教育(含愛滋病防治)核心能力。 三、 本案相關訊息如下: (一) 組別:國小低年級組、國小中年級組、國小高年級組、國中組及高中職組。 (二) 參賽學生獎勵: ...
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「2023年第二屆【親子料理】選拔大賽 豆豆好食光」報名簡章
公告
午餐秘書
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總務處公告
| 2023-10-18 | 點閱數: 170
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